lördag 10 december 2016

Sockerutställning




Nu närmar det sig med stormsteg! Igår gjorde jag min sista inlämningsdel på kostrådgivarutbildningen, vilket var att hålla en sockerutställning någonstans. Jag fick komma till ett dagcenter för funktionshindrade och det var ett mycket glatt gäng :) Dock blev det en utmaning att få till ett upplägg som skulle kunna nå fram, då de kognitiva förmågorna var mycket varierande. Jag insåg nästan direkt att det upplägg jag tänkt innan, att tejpa upp bilderna med tillsatt socker kontra utan socker, inte skulle ge någonting här, utan istället samlades vi och började prata kring socker, varför det inte var bra att äta mycket socker och de fick berätta vad de redan visste. Sedan pratade vi om vad man gärna åt till frukost och många förslag kom fram. Nu kom bilderna väl till pass, med sockerbitar under de bilder där tillsatt socker fanns. Alla var intresserade och räknade under bilderna och för att göra det extra tydligt la jag motsvarande mängd sockerbitar på bordet under tiden vi räknade in en dagsranson man kan få i sig, och bredvid den högen fanns den mängd sockerbitar man max bör inta under en dag (max på en dag 15-20 sockerbitar). När vi tyckte att förslagen för en dag räckte räknade en av brukarna ihop den mängd som vi fått ihop med förslagen. Vi kom upp till 36 bitar här och sedan kom vi på att det kanske slinker ner lite skumtomtar framåt kvällen också, för att inte tala om att man gärna tar ett glas julmust till maten kanske….


 Det här fungerade på det här stället i alla fall och samtliga var mycket intresserade och berättade gärna både om vad de brukade äta, vad de gjorde som var bättre o s v..

Nu när det är jultider är det ju extra intressant att veta hur mycket tillsatt socker t ex pepparkakor och glögg innehåller - 3 pepparkakor av en mindre sort och ett glas (1 dl) glögg innehåller tillsammans 10 sockerbitar. Jag kan ju säga att jag inte nöjer mig med enbart tre små pepparkakor och jag tar gärna åtminstone 2 glas glögg….

3 pepparkakor = 2 sockerbitar
1 påse skumtomtar = 31 sockerbitar!

Det blev en lyckad f m i alla fall och jag är så tacksam att de ville ha mig där och för att de faktiskt hjälpte mig med den här delen av mina studier!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar