söndag 24 april 2016

Grönpepparkyckling 4 port

Kycklingfilé med grönpepparsås på enklaste vis. Jag lägger halvtinade kycklingfiléer (4 st) i en ugnsfast form och saltar lite sparsamt. Mortla 1 msk grönpeppar och strö över filéerna. Skiva 1 gul lök tunt och fördela över kycklingen. Blanda samman 2 dl Oatly imat och 1,5 msk grönsaksfond och häll över filéerna. Sätt in i 200° varm ugn i cirka 35-40 min (beroende på hur tinade filéerna är tar det kanske längre eller kortare tid, kontrollera efter 30 min och anpassa tiden därefter). Servera med sallad och kokt potatis. Enkelt och gott!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar