tisdag 16 juli 2013

Lyxiga punch-chokladbollar


Det här är ett mellanting mellan chokadboll och arraksboll. Smaken kanske blir lite mer "vuxen" än den vanliga chokladbollen, men våra barn älskar dem....



3 dl Sempers glutenfria havregryn
3 dl glutenfria sockerkakssmulor
1 dl strösocker
1 dl florsocker
200 g mjölkfritt margarin
1,5 msk vaniljsocker
3 msk kakao
3 msk kallt kaffe
1 tsk arraksessens

Kör sönder havregrynen i en matberedare. Mixa dem sedan helt lätt med sockerkakssmulorna, socker, florsocker, vaniljsocker och kakao tills det blivit ett jämnt smul. Klicka i bitar av margarinet, kallt kaffe och arraksessensen och kör sedan ihop till en slät smet.
Forma till bollar av valfri storlek, som du sedan rullar i strössel.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar