torsdag 18 april 2013

Emils limekaka


2 ägg
2 dl socker
1,5 dl fin mix
1 dl potatis mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 tsk fiberhusk
2 tsk limejuice
1 dl kokhett vatten

Smörj och beströ en sockerkaksform med pofiber.
Vispa samman äggen och sockret till en ljus och luftig smet.
Häll i övriga ingredienser och blanda samman för hand.
Häll smeten i den smorda formen och ställ in på den nedersta falsen i 175°, cirka 40-50 min.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar