tisdag 25 december 2012

Glöggmarinerade kycklingben

900 g färska kycklingben
2 dl alkoholfri glögg
1 msk färsk, riven ingefära
1 riven vitlöksklyfta
salt och peppar

Blanda samman marinaden och lägg kycklingbenen i dubbla fryspåsar. Häll marinaden över och "massera" benen försiktigt. Lägg påsen på en tallrik i kylen över natten, vänd den ett par ggr under tiden så att alla kycklingbenen får marineras.
Stek benen i en ugnsform i 175° varm ugn, 30 min. Vänd dem och stek dem cirka 10-15 min till. Kontrollera att benen är färdiga. När köttet lossnar lätt och saften är klar, är de färdiga.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar