fredag 25 maj 2012

Svalkande rabarber

Sommarkväll i "gubbhagen" - Oliver, Pontus och Anil njuter


Har funderat lite över vad jag ska göra med all rabarber vi har. Det finns ju så otroligt mycket man kan göra av dem: saft, pajer, kräm, soppa, kompott, det är nog bara fantasin som sätter gränser.
Idag blev jag i alla fall jättesugen på en kylskåpskall, läskande rabarbersoppa. Det finns nog inget som är så gott när det är varmt och sommar. Samtidigt finns det nog inget som är lika gott när det är kalla vintern och man äter den varm med några mandelbiskvier i. Men just nu är det tack och lov äntligen sommar igen och till kvällen ska det bli en efterrätt på god rabarbersoppa som är alldeles kall och svalkande.

Ikväll har vi tänkt att ta fredagsmys-dagen på allvar och köpa hem skräpmat. Gott när det inte blir för ofta bara. Jag kan bara inte bestämma mig för om jag ska ta kebabtallrik eller kebabpizza..... något med kebab i namnet blir det helt klart i alla fall.




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar