måndag 7 maj 2012

Glutenfri jordgubbspaj för tre

200 g frysta jordgubbar
1 msk vaniljsocker
50 g margarin
0,5 dl strösocker
1 dl Semper havregryn
2 dl glutenfri finmix

Skiva eller skär de halvtinade jordgubbarna i bitar och lägg dem i en mindre ugnsfast form.
Strö vaniljsockret över jordgubbarna.
Gör en smuldeg av margarin, socker, finmix och havregryn (knåda ihop till en smulig massa med fingrarna). Fördela detta över jordgubbarna och ställ in i 200 grader varm ugn i 20 min.

Servera med vaniljsås, vaniljglass eller lättvispad grädde.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar