fredag 20 april 2012

Hallontryffel

1,5 dl Oatly imat
200 g frysta hallon
0,5 st vaniljstång (av bra kvalitet)
300 g mörk choklad
0,5-0,75 tsk lakritspulver

Dela vaniljstången på längden och skrapa ur kärnorna. Lägg ner stången, vaniljkärnorna tillsammans med grädden och hallonen i en kastrull. Låt det sjuda cirka 5 min och mixa därefter allt.

Under tiden som hallon-grädden sjuder hackar du chokladen fint och lägger i en skål.
Sila sedan över den heta hallonblandningen över chokladen och rör om tills all choklad har smält.
Häll upp tryffeln i små formar och ställ dem sedan i kylen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar